Chào mừng bạn đến với DÊ TƯƠI HƯƠNG SƠN

0918205095
Thứ 2 – Thứ 6: 8:30 – 17:30 Thứ 7: 8:30 – 12:00

Đặt bàn

Gà Nướng Sốt Nấm Rừng Kem Tươi

5,0/5 2 đánh giá · 2 bình luận · 1.522 lượt xem

525.000đ ~~695.000đ~~

1.522 lượt xem

Gà nướng da vàng giòn, thịt mềm mọng, rưới sốt nấm rừng kem tươi sánh mịn, dùng cùng khoai nghiền bơ và rau củ nướng theo mùa.

Đặt món Đặt bàn tại nhà hàng

Bếp trưởng chế biếnChuẩn công thức Âu
Nguyên liệu tươiTuyển chọn mỗi sáng
Gợi ý kết hợpĐồ uống hợp món

Gà nướng sốt nấm là món ăn gắn với những bữa tối gia đình ấm cúng ở vùng nông thôn nước Pháp. AIVA Restaurant nâng món ăn quen thuộc ấy lên thành một trải nghiệm trọn vẹn, nơi từng chi tiết từ khâu ướp đến khâu trình bày đều được chăm chút.

Nguyên liệu

Gà ta thả vườn được ướp qua đêm với bơ thảo mộc, tỏi và cỏ xạ hương, sau đó nướng lò ở nhiệt độ cao để da căng giòn còn thịt bên trong mọng nước. Phần sốt được nấu từ hỗn hợp nấm đông cô, nấm mỡ và nấm rừng xào thơm với hành tím, thêm rượu vang trắng và kem tươi rồi rút lửa cho tới khi sánh mượt.

Gà ta thả vườn ướp bơ thảo mộc
Nấm rừng, nấm đông cô và nấm mỡ
Khoai tây nghiền bơ, cà rốt và măng tây nướng

Gợi ý thưởng thức

Hãy rưới thêm sốt lên khoai nghiền để cảm nhận vị nấm thấm đều. Món thích hợp cho hai người dùng chung, đặc biệt trong các dịp sum họp. Kết hợp cùng vang đỏ Pinot Noir có tannin mềm sẽ làm nổi bật hương đất của nấm rừng.

Món ăn được phục vụ tại nhà hàng và nhận đặt mang về. Đặt bàn trước để được giữ chỗ đẹp; nhà hàng giữ bàn 15 phút so với giờ hẹn, nhóm trên 10 khách vui lòng đặt trước 24 giờ.

Đặt bàn ngay · Xem chính sách đặt bàn