Salad Cá Ngừ

4,5/5 2 đánh giá · 2 bình luận · 1.208 lượt xem

165.000đ ~~195.000đ~~

1.208 lượt xem

Salad cá ngừ đại dương áp chảo tái hồng cùng rau xanh giòn, ô liu, cà chua bi và parmesan, trộn sốt dầu giấm mù tạt thanh nhẹ.

Đặt món Đặt bàn tại nhà hàng

Bếp trưởng chế biếnChuẩn công thức Âu
Nguyên liệu tươiTuyển chọn mỗi sáng
Gợi ý kết hợpĐồ uống hợp món

Salad cá ngừ là phiên bản đầy đặn hơn của những đĩa salad kiểu Địa Trung Hải, nơi cá biển, ô liu và dầu ô liu luôn xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày. Tại AIVA Restaurant, món salad này được nhiều thực khách chọn cho bữa trưa nhẹ nhàng mà vẫn đủ năng lượng.

Nguyên liệu

Thăn cá ngừ đại dương tươi
Xà lách, cải tím, cà rốt, dưa leo và ớt chuông
Cà chua bi, ô liu đen và phô mai parmesan
Sốt dầu giấm mù tạt Dijon

Thăn cá ngừ được ướp tiêu đen, muối biển và vừng rang, áp chảo thật nhanh trên lửa lớn để mặt ngoài se vàng còn phần giữa giữ màu hồng tươi. Cá được thái lát dày vừa phải và xếp lên nền rau củ giòn mát. Sốt dầu giấm pha cùng mù tạt Dijon mang vị chua nhẹ, cay thoảng, giúp làm nổi bật vị ngọt đậm của cá ngừ.

Gợi ý thưởng thức

Bạn có thể dùng salad như một món khai vị cho hai người hoặc một bữa ăn nhẹ cho một người. Nếu thích cá chín kỹ hơn, hãy báo với nhân viên khi gọi món. Một ly nước ép táo xanh hoặc vang trắng khô sẽ là bạn đồng hành lý tưởng.

Món ăn được phục vụ tại nhà hàng và nhận đặt mang về. Đặt bàn trước để được giữ chỗ đẹp; nhà hàng giữ bàn 15 phút so với giờ hẹn, nhóm trên 10 khách vui lòng đặt trước 24 giờ.

Đặt bàn ngay · Xem chính sách đặt bàn